Haluskan bumbu halus. rebus daun singkong hingga empuk (saya tambahkan sedikit sodakue dan garam untuk menjaga warnanya tetap hijau. setelah empuk, tiriskan dan bilas 2x dengan air es. Langkah 2 Potong - potong tetelan. cuci sebentar sebelum dimasukkan ke air mendidih. rebus hingga daging tetelan empuk. masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun
Directions. Lodeh adalah makanan rumahan yang bisa menjadi santapan keluarga. Bahan yang dibutuhkan seperti daun singkong, daun pepaya dan petai mudah didapatkan di pasaran. Kalau tidak pakai santan bisa diganti dengan kemiri tumbuk. Kali ini Rina akan memasak resep lodeh daun singkong yang sangat mudah dipraktekkan. Resep buntil daun singkong dari Sajian Sedap ini juga bisa kamu ubah bahannya menggunakan daun pepaya. Baca juga: Resep Sayur Sawi Putih Kuah Santan yang Gurih dan Segar. Resep buntil daun singkong. Bahan: 2 ikat daun singkong yang lebar, direbus sebentar; 75 gram teri medan, digoreng sebentar; 25 gram petai cina; 300 gram kelapa muda, diparut Just pound the ingredients until it forms a paste. Step 3. Fry the spice paste. Heat oil in a pot over medium heat. Add the spice paste and cook for 4-7 minutes until it loses some of its water content. Step 4. Add vegetable, coconut milk and spice. Add the coconut milk, water, vegetables, ginger, and turmeric. 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 2 batang serai, geprek; 1 ruas lengkuas, memarkan; 1 sdt kaldu bubuk; garam dan gula; Cara membuat: Rebus nangka setengah matang, angkat dan tiriskan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Jika sudah matang, masukkan air secukupnya. Peraslah air daun singkong beberapa kali agar pahitnya benar-benar hilang. Setelah itu, anda bisa mengolahnya menjadi hidangan yang lezat sesuai selera. Jangan tambahkan bahan lainnya. Menambahkan soda kue atau bahan-bahan yang lainnya dianggap bisa membantu merebus daun singkong agar cepar empuk, tidak pahit dan warna aslinya tetap terjaga. va7tLTc.